» » Торт "Зебра"

Торт "Зебра"

Торт

Ингредиенты:

Тесто:

-1ст. сахара

-ванильный сах.

-30гр. маргарина

-2 яйца

-200 гр. сметаны

-примерно 1.5-2 ст. муки

-1ст.л. какао

-0.5 ч.л. соды (гаш.)

Крем:

Между коржей:

-200 гр. сметаны

-120 гр. сах. пудры

-ванилин

-загуститель сметаны

(Все ингредиенты взбить миксером)

Сверху торта:

-сгущ. молоко примерно 100гр

-сливочное масло

(взбить)

Глазурь:

-сливочное масло

-сгущ. молоко

-какао

-сахар

(Все ингредиенты сыпала на глаз.Всё перемешать и варить до загустения)

 

Как готовить:

Маргарин растереть с сахаром.Добавить яйца, сметану,соду(гаш.) и муку. Замесить не очень густое тесто.Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао.В форму для выпечки (заранее прожареную) выложить бумагу для выпечки. Выкладывать тесто: 1 ст. ложку светлого, 1 ст. ложку темного теста. выпекать в заранее нагретой духовке 35 -40 минут при 180 -200 С.Готовый корж разрезать напополам.Между коржей смазать сметанным кремом , а сверху - масляным.Готовый торт полить глазурью.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх