Шоколадный торт Быстренький

Ингредиенты:

Масло сливочное 100г

Шоколад 100г

Сахар 100г

Яйцо 3шт

Мука 100г

Коньяк 2ч.ложки

Разрыхлитель 1ч.ложка

Масло сливочное 250г

Сахарная пудра 200г

Молоко пастеризованное 100мл

Ванилин

Яблоки 2шт.

Как готовить:

Шоколад с маслом растопила в СВЧ.

Яйца взбила с сахаром до пышной плотной пены.

Вмешала в яйца муку,разрыхлитель,коньяк,шоколад.Вымешивала до однородности.

Вылила в силиконку, пару раз пристукнула формой об стол,чтобы бисквит остался ровным,без бугра посредине и выпекала, при полной мощности (750),в СВЧ ровно 7 минут.

Вынула из формы и остудила.Бисквит получился очень вкусный,пористый,влажный.

Яблоки порезала мелко и 3 минуты пропекла в СВЧ.Остудила.

Взбивала миксером все продукты для крема довольно долго.Но,крем получился вкусный,очень плотный.Для оформления - самое то.

Остывший бисквит разрезала на две лепешки.Одну смазала кремом,выложила яблоки.

Вторую лепешку тоже смазала кремом и уложила на яблоки.

Верх торта оформила кремом.

Очень люблю быстрые рецепты. Вот и решила попробовать такую выпечку. Бисквит понравился.А вот в креме оригинального рецепта засомневалась из-за сырого яйца. Вот и испробовала крем-пятиминутку.
Не планировала выставлять рецепт,поэтому приготовление бисквита не фотографировала.
Советую попробовать.Удобный и вкусный рецепт.
УГОЩАЙТЕСЬ!