Торт "Полстакана"

Ингредиенты:

Продукты на 1 корж(всего нам необходимо 3 шт) (стакан 200мл):

1 яйцо

0,5 стакана сахара

0,5 стакана сметаны

0,5 стакана муки

1 ст.л. крахмала

0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.

Добавки

- 0,5 стакана растолченных грецких орехов

-0,5 стакана промытого изюма

- 0,5 стакана мака( или 2-3 ч.л. какао)

Я же в этот раз в 1 корж положила 0,5 стакана орехов, а в 2 других по 0,5 стакана нарезанной кураги и цедру от 0,5 лимона в каждый

КРЕМ:

Творог-0,5 кг

Йогурт АКТИВИА с черносливом-250 гр

Чернослив- 10 шт.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Можете использовать, что Вашей душе угодно(шоколад, кокосовую стружку, печенье измельченное)

Я взяла 10 черносливин

8 шт. кураги

10 четвертинок грецкого ореха

И просто посыпку для кексов и тортов

Как готовить:

Яйцо взбиваем с сахаром

Добавляем ….сметану- взбиваем..

Крахмал- взбиваем….

Муку с содой- всё хорошенько размешиваем.

Добавляем начинки(добавки) и перемешиваем

( изюм, курага - если несвежие, то их предварительно нужно замочить).

Каждый корж печем по очереди при 180С около 15 минут(ориентируйтесь на Вашу духовку)

Тем временем делаем Крем: взбиваем творог с йогуртом, можете добавить ещё и немного сахара, я этого не делала, т.к. сам йогурт Активиа сладковатый.

Добавляем нарезанный чернослив( если он несвежий его нужно предварительно замочить)

Смазываем все коржи Кремом.

Для украшения я к каждую черносливину вставила четвертинку ореха и выложила цифру 2.