Шоколадный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра

Ингредиенты:

Мука - 110 гр;

Сахар -150 гр;

Яйцо - 4 шт;

Масло сливочное - 150 гр;

Шоколад - 80 гр.(не менее 70% какао)

Разрыхлитель - 10 гр;

ДЛЯ КРЕМА:

Сахарная пудра - 100 гр;

Сливочный сыр - 250 гр;

Сливки (33% жирности) — 150 мл;

Глазурь шоколадная - 1 пакетик

Грецкие орехи - горсть для украшения

Как готовить:

У меня модель мультиварки: VT-4206 R

Шоколад растопить на водяной бане, остудить.

Яйца взбить с сахаром до стойкой пены.

Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель.

Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой, выложить в смазанную маслом чашу.

Выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" - 1 час.

Остывший корж разрезать на 3 части.

Готовим крем :

Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.

Сливки взбить венчиком до загустения, смешать с сыром и пудрой , смазать им поочередно все коржи, а поверх крема посыпать измельченные грецкие орехи.

Растопить глазурь на водяной бане.

Полить торт глазурью так, чтобы она стекала по краям.

Посыпать измельченными грецкими орехами.