Торт "Арбуз"

Ингредиенты:

Для торта:

сливочного масла 225гр;

2,5 стакана муки (313 граммов);

2 столовые ложки какао;

1 столовая ложка разрыхлителя для выпечки;

1 чайная ложка соли;

1 стакан кефира (225 мл);

2 столовые ложки красного пищевого красителя;

1 столовая ложка уксуса;

1 чайная ложка ванильного экстракта

1,5 стакана сахара (330 граммов);

2 яйца;

100гр шоколада (дробленого) в тесто.

Крем под мастику

- 100 гр сливочного масла

- 100 гр сгущенного молока

Рецепт мастики

100 гр. маршмеллоу,

1ст л. слив. масла

250 гр сахарной пудры

Мастика — 500 г

Краситель пищевой — 5 г

Как готовить:

Смотрите пошаговые фото.