Торт "Шоколадное кухэ"

Ингредиенты:

для бисквита:

яйца - 4 шт

сахар - 1,5 стак.

молоко - 1 стак.

масло растит. - 2/3 стак.

какао - 3 ст.л.

разрыхлитель - 10 гр

мука - 3 стак.

ванилин - 1 пакетик

для крема:

сгущенное молоко - 1 банка

масло слив. - 180 гр

шоколад молочный - 100 гр

стакан=250мл

Как готовить:

Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.

Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.

Тесто вылить в смазанную форму.

Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мульти-скороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).

Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.

Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

Украсить по желанию.

Сегодня делюсь с вами рецептом еще одного шоколадного тортика. Пекла его в мультиварке, коржи получились плотные. Чем то по вкусу напоминают пирожное "картошка". Очень понравился крем из вареной сгущенки. Сам торт получился достаточно большой.