Шоколадно-творожные улитки

Ингредиенты:

250г творога

250г маргарина

250г муки

1ст.л какао

сахар

1белок

0,5ч.л соды

Как готовить:

из мягкого маргарина, 3ст.л сахара, творога, какао, муки и соды замесить тесто, поставить на 30мин в холод.

раскатать пласт толщиной 5мм, смазать взбитым белком с сахаром.

скатать в рулетик, нарезать на кусочки примерно 3см, обмакнуть в сахар.

выпекать 15-20мин

изначально рецепт назывался творожные розочки, я добавила какао... когда достала из духовки поняла, что на название "розочки" они не тянут и назвала "улитками"
зато очень вкусные. к чаю - самое то! попробуйте!