Печенье "Гости на пороге"

Ингредиенты:

12 ст.л. муки

12 ч.л. сахарной пудры

1 пачка сливочного маргарина (200 г)

Как готовить:

Размягченный (при комнатной температуре) маргарин размять вилкой, смешать с мукой (просеять через сито) и сахарной пудрой.

Замесить руками пластичное тесто (если есть время, положить в холодильник минут на 20), затем раскатать колбасками.

Отрезать кусочек теста, раскатать в пласт толщиной 5 мм и формочкой ( или рюмкой) вырезать фигурки, посыпать сахарным песком (по желанию).

Выложить заготовки печенья на противень, покрытый бумагой для выпечки, поместить в нагретую духовку до 170 град и выпекать примерно 15 минут.

Печенье остудить и выложить на тарелку.Если вы успеваете, можно покрыть печенье глазурью, по желанию (у меня был фабричный пакетик).

Печенье песочное и рассыпчатое готово!

Легко, быстро и вкусно! Хорошая палочка-выручалочка, когда гости на пороге!