» » Прянички с ананасами

Прянички с ананасами

Прянички с ананасами

Ингредиенты:

100г сл. масла

180г сахара

ванилин

1 яйцо

1/2 стакана ананаса

1/2 стакана орехов

2 стакана муки

1ч.л разрыхлителя

щепотку соли

 

Как готовить:

Ананас порезать на мелкие кубики. Если консервированный, то сначала слить жидкость.

Орехи (у меня фундук) очистить от пленок и измельчить.

Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо.

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить в масляную смесь вместе с ананасами и орехами. Перемешать.

Тесто получается липкое, но муки лучше больше не добавлять, чтобы оно не стало тяжелым. Влажными руками сформировать шарики и выложить на противень.

Выпекать при 200 град. 15-20 минут, чтобы подрумянились.

Остудить на решетке.

Прянички получаются мягкие внутри с похрустывающей корочкой. Очень вкусно, приглашаю к чаепитию.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх