Песочное печенье с маком

Ингредиенты:

100 г размягчённого сливочного масла

0,5 стакана сахара

1 яйцо

0,5 ч.л. соды, гашёной уксусом

ванилин

2 стакана муки

горсть мака

Как готовить:

Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соду, ванилин и просеянную муку.

Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто, разделить на две части и поставить на полчаса в холодильник.

Разогреть духовку до 180*.

Мак высыпать на стол. Достать часть теста и раскатывать прямо по маку.

Вырезать печенюшки и укладывать на застеленный пергаментом противень.

Выпекать 10 мин.

Печенье получилось очень качественное.