Рогалики творожные в сахарной глазури

Ингредиенты:

Тесто:

250гр.творога

0,5гранен.стакана сахара

9столовых ложек молока

9столовых ложек растит.масла без запаха

1 пакетик ванилина(у меня 20гр.)

500гр.муки(у меня ушло 470гр.)

12гр.разрыхлителя или 1чайная ложка соды погас.уксусом

Глазурь:

250гр.сахарной пудры

6столовых ложек молока

немного лимон. сока

Как готовить:

Замесила тесто.Дала тесту немного полежать(отдохнуть).При замесе муку добавляла постепенно.Тесто получается тугое.

Разделила тесто на 4 части,раскатала в круги,поделила каждый круг на 8 частей,свернула рогалики.При разделке теста

муку не подсыпала.Руки,разделоч.поверхность,скалку,противеньнемного смазала растит.маслом.Выпекала при 180гр. 25минут.

Пока пеклись рогалики,приготовила глазурь.Смешала просеян.сахарную пудру,молоко,лимон.сок.Подогревать не надо.

Остывшие рогалики смазала глазурью.Глазурь застынет и можно кушать

Рецепт прочитала на форуме "Готовим дома".Выпечку из творожного теста в семье любят.Рецепт заинтересовал:
отсут.яиц в тесте и использ.растит.масла(я раньше использ.маргарин или масло сливоч.).Семья рогалики одобрила.