Печенье овсяно-кунжутное полезно вкусное

Ингредиенты:

Стакан 250мл.

Овсянка 2 стакана.

Кунжут 1 стакан.

Яйца 2 шт.

Мёд пол стакана.

Оливковое масло чуть меньше пол стакана.

Орехи грецкие 1 стакан.

Инжир 12 шт.

Как готовить:

Обжарить без масла вместе кунжут и овсянку до золотистого цвета,дать остыть.

Взбить в блендере яйца+мёд+масло+орехи грецкие до однородной массы.

Смешать массу из блендера с овсяно-кунжутной смесью.

Тесто получается по структуре как каша.

Взять кусок массы и облепить вокруг инжира.

Сложить печенье на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень и выпекать в разогретой до 150 духовке 20-30-...минут в зависимости от размера печенья.

У меня получилось 12 шт.не маленькие,но очень вкусные.