Крумири (итальянское кукурузное печенье)

Ингредиенты:

150 г кукурузной муки (измельчённой в кофемолке кукурузной крупы)

115 г муки

150 г сливочного масла

80 г сахара

2 желтка

щепотка соли

Как готовить:

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью, добавить желтки, оба вида муки, перемешать.

Замесить тесто руками, скатать в шар и оставить на 30 мин.

Сформировать печенюшки, выложить на смазанный противень и выпекать 20 мин. при 200*.

Попробуйте это необычное жёлтенькое печенье - приятного аппетита!