Слоёные палочки с какао и мёдом

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоёного теста (400 г)

1 белок

1 ч л воды

1/3 ст сахара

1 ст л какао (я правда использовала немного побольше)

Для смазки:

2 ст л мёда

1 ст л воды.

Как готовить:

Белок смешиваем с 1 ч л воды.

Выкладываем размороженное слоёное тесто, смазываем его белком.

Присыпаем его сахаром, а сверху сахара какао.

Нарезаем на полоски шириной примерно 1,5 см и закручиваем их.

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него наши палочки.

Ставим противень в нагретую до 210 градусов духовку и выпекаем 10 минут.

Смешиваем мёд и воду.

По истечении 10 минут достаём наши палочки из духовки,

смазываем медовой водичкой и возвращаем ещё на 8-10 минут в духовку.