Новогоднее печенье

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

1 стакан сахара

2 чайных ложки корицы

3 столовых ложки меда

2 чайных ложки пекарского порошка или 1 ч.л. соды

1 стакан растительного масла

3 стакана муки

Глазурь:

1/2 лимона

сахарная пудра

пищевая краска

Как готовить:

Тесто:

Яйца с сахаром слегка взбить миксером. Когда смесь начнет увеличиваться, добавить корицу, мед, масло, муку и пекарский порошок.

Тесто получается мягкое. Раскатать, вырезать фигурки. Печь 8 - 10 (зависит от толщины) минут при 180 град. C.

Глазурь:

Сок половины лимона смешать с сахарной пудрой до консистенции густого сиропа.

Если добавить подсолнечное не рафинированное масло, то получается очень интересный вкус у печенок.