Печенье "Сердечки"

Ингредиенты:

2 ст. кукурузной муки

1 ст. сахар. пудры

200 г слив.масла

3 яйца

2 г ванильного сахара

для начинки:

горсть клюквы

воды 50 мл

желатин 1 ч.л.

1 ст.л сахара

Как готовить:

В миске размягчить слив.масло, добавить пудру, ванильн. сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и взбивать еще 5 мин.

Готовое тесто положить на противень и выпечь 12 мин при температуре 210 гр.Охладить и вырезать сердечки.

Для начинки желатин замочить в воде, распустить, подогреть.Клюкву с сахаром пюрировать при помощи блендера. Смешать с желатином, остудить до комнатной температуры.

Наполнить середину печенья и остудить до застывания желатина.

был вопрос по формам- делаете одно сердце без дырочки , а второе с дырочкой, потом их соединяете.
Можно взять формы круги, принцип тот же.