Ореховое печенье

Ингредиенты:

мука 150 гр.,

разрыхлитель 1 ч.л.,

масло сливочное 100 гр.,

соль по вкусу,

сметана 2 ст.л.,

сахар 2ст.л.,

желток.

белок,

сахар коричневый 50 гр.,

орехи грецкие 50 гр.

Как готовить:

Добрый вечер!

Предлагаю любителям печенья попробовать это,ореховое,

вкусное очень!

Соединить в ёмкости мягкое сливочное масло,сметану,

сахар,соль и желток,хорошенько взбить.

Добавить смесь муки с разрыхлителем,

замесить тесто и поставить его на час в холод.

Затем раскатать его между фольгой,немного подпылив мукой,

толщиной около 0,5 см.

Вырезать выемкой кружочки около 7 см. в диаметре.

Смазать их слегка взбитым белком,

посыпать смесью измельчённых орехов и коричневого сахара.

Выпекать при 80° в течении 12-15 минут,

в зависимости от духовки.