Сладкие сырные рулетики с кунжутом

Ингредиенты:

2 стакана муки(+1 стакан на раскатку)

2 яйца

100г сливочного масла

кунжут, мак, орехи - во вкусу

2 упаковки плавленного сыра "Омичка"

Полстакана сахару

Как готовить:

В яйца добавляем сахар и масло, хорошо перемешиваем. Всыпаем муку до достижения достаточно плотной консистенции, и режем получившееся тесто на несколько частей. Каждую часть превращаем в достаточно тонкий пласт при помощи скалки или на паста-машине(меняя толщину прокатки с №7 до №1-2).

Смазываем получившийся пласт сыром(вареньем/шоколадной пастой/всем чем душе угодно)), сверху посыпаем маком(молотыми орехами/кунжутом). Аккуратно сворачиваем в рулетик и режем на кусочки высотой около 1-го сантиметра.

Запекаем на медленном огне минут 10-15 в зависимости от толщины рулетика, высоты каждого кусочка и желаемой степени мягкости))

Из этого же теста у меня получились творожные кексики, печеньки(см на фото) и тарталетки