Печенье с джемом

Ингредиенты:

Мука - 200гр.

Брынза - 250гр.

Масло сливочное - 180гр.

Джем (варенье) - по вкусу

Как готовить:

Соединить размягчённое сливочное масло с мукой и брынзой, вымесить до однородности.

Раскатать тесто и вырезать из него печенюшки. Половину смазать джемом и накрыть оставшимися.

Выложить на противень (я ничем не смазывала), и выпекать минут 15.

Очень быстро, просто и вкусно!

Можно и без джема - к пиву. Мне больше по душе сладкий вариант. За счёт того, что брынза бывает разная (как и джем), вкус у печенья каждый раз новый!