Ко встречe в Гиссене - Кунжетно-карамельное печенье для хрустенья

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1 стакан

Масло сливочное - 60 г

Коньяк - 4 ст.л.

Сахар коричневый (можно и белый, но коричневый "карамелистее"...) - 3/4 стакана

Кунжут (сезам) - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Пищевая сода - 1 ч.л.

Ваниль (у меня экстракт) - 1 ч.л.

Как готовить:

Для моих сотоварищей по сайту к встрече в Гиссене испекла печенье - для хрустенья! Очень интересное: карамельный вкус, хрустящее, но не твёрдое, по сладости как раз в меру... у кого не вставные челюсти - самое то к чайку-кофейку! И просто так пойдёт за милую душу!

Думала останется - после тех вёдер свиных костей!!! - ничего (ну, естессно, кроме алкоголя!) НЕ лезло уже! Предложила за завтраком остатки забрать, кто хочет... Оля-пианистка говорит: не переживай - заберу, понравилось... И знаете, сколько было остатков? Даю 3 попытки угадать... НУ?