Очень сырные крекеры (вариант)

Ингредиенты:

Мука – 6 ст.л.

Молоко – 80 мл.

Сыр колбасный – 2 кусочка шириной в 1 см

Сыр(у меня был на топленом молоке) – 50 гр.

Маргарин «Пышечка» - 50 гр.

Соль – по вкусу

Как готовить:

Маргарин порезать на кусочки и смешать с мукой в крошку.

Добавить молоко (комнатной температуры). Перемешать.

Колбасный сыр натереть на терке и добавить к тесту вместе с солью.

Очень хорошо вымесить тесто.

Разложить его между двумя листами бумаги для выпечки и раскатать.

Сыр натереть на терке, посыпать им тесто и немного присолить (по желанию).

Тесто нарезать на прямоугольнички (по желанию).

Выпекать при 180 град. 10-12 минут.

Я сама не ожидала, что получатся такие вкусные! Хрустящие печенюшки! Попробуйте!!!