Мое "Овсяное печенье" (возможно вариант)
Ингредиенты:
Маргарин «Пышечка» - 100 гр.
Сахар – 4 ст.л (100 гр.)
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 125 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мюсли запеченные – 6 ст.л.
Сода – 1/3 ч.л.
Шоколад белый – 50 гр.
Как готовить:
Маргарин чуть растопить и смешать с сахаром и солью.
Мюсли измельчить в блендере и добавить к нашей массе.
Туда же добавить яйцо и соду. Перемешать.
Шоколад нарезать на кусочки или поломать и добавить к массе.
Добавить муку и тщательно перемешать. Должно получиться не жидкое тесто.
Из него сформировать комочки и выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 15-20 минут.
Попробуйте, не пожалеете!!! А с теплым молочком - м-м-мммм!!!
Очень вкусное печенье!!! Нежное и рассыпчатое! Очень люблю овсяное печенье, но не всегда оно получается (тысячу рецептов перепробовала)! Но этот рецепт с мюсли меня заинтересовал, решила попробовать и не ошиблась!!! Мюсли брала запеченные с орехами и сухофруктами!!! Пробуйте!!!