Печенье "Влюбленная парочка"
Опубликовано: 29-08-2015, 20:15
Ингредиенты:
сливочное масло - 150 г
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
какао-порошок - 1 ст. ложка
сода - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
Как готовить:
Яйцо растереть с сахаром и размягченным маслом до получения однородной массы, добавить гашенную лимонным соком соду, муку, замесить тесто.
Разделить тесто пополам, в одну половину добавить какао-порошок.
Из светлого и темного теста раскатать пласты, нарезать их широкими полосками. Чередуя полоски, уложить их в один пласт, слегка раскатать, чтобы края полосок соединились, и вырезать печенье формочкой в виде сердечка.
Выпекать 10–15 минут при 180° С.
Перед подачей печенье охладить и выложить в вазочки.
Приятного чаепития!
В самом печенье, конечно, ничего необычного, те же "День и ночь". Но мне очень понравилась идея вырезания двухцветных сердечек. Не нашла такого здесь, поэтому решила выложить.
