Нежное печенье "Облака" с кедровыми орешками

Ингредиенты:

150 гр размягченного сливочного масла

0.5 стакана сахарной пудры

100 гр кедровых орешков

1 ч.л. ванильного сахара

1 яйцо

1/2 ст.л. лимонного сока

1/2 ч.л. соды

200 гр муки

Глазурь:

100 гр сахарная пудра

1 ст л молока

Как готовить:

Яйцо взбить с сах. пудрой и ванильным сахаром.

Добавить мягкое масло и еще раз взбить.

Добавить остальные ингредиенты, кроме орешков (муку добавлять постепенно, чтобы получилось мягкое нежное тесто).

Добавить орешки и тщательно перемешать.

Тесто разделить на шарики, выложить на силиконовый коврик или на фольгу смазанную маслом.

Слегка придавить шарики, чтобы получились аккуратные лепешечки.

Выпекать 10- 15 мин при 175 - 180 гр. до легкого желтоватого цвета.

Приготовить глазурь-

смешать молоко и сахарную пудру.

На остывшие печеньки полить глазурь.

Наслаждайтесь с кофе или чаем!

Нежное вкусное печенье с кедровыми орешками - райское наслаждение!