Кекс "Зебра" на сметане

Ингредиенты:

яйца 2-3шт

сметана 250гр

сгущенка 0,5банки

сахар от 0,5 до 1 стакана

мука 1,5 стакана

сода (гасить не нужно) 1 ч.л.

какао 1-1,5ст.л.

слив.масло 1ст.л.

Как готовить:

Взбиваем вместе: сметану,сгущенку,яйца,добавляем сахар,затем соду и муку.

Разделаем тесто на две части,одну оставляем как есть,в другую добавляем какао.

Форму смазываем сливочным маслом.Начинаем попеременно выкладывать слои теста: белый,коричневый,белый коричневый и т.д.,пока тесто не кончится.

Ставим в духовку 180-200С.Готовность проверяем деревянной палочкой-если тесто не пристает-готово,Вы и сами поймете когда он будет готов.Вытаскиваем из формы горячим (я стучу по дну-он выходит).

Получается оч вкусный кекс,можно использовать и как коржи для торта.

Я конечно Америку не открыла,но захотелось поделиться незатейливым,но весьма вкусным рецептом.Присоединила к рецепту Обжорки-рецепты очень схожи.Мой ребенок с превеликим удовольствием кушает такой кексик.
Еще стоит предупредить сразу - кекс поднимается достаточно сильно в духовке,учитывайте это при выборе формы.Вообще в идеале его делать в обычной формочке,но вот я сделала в такой...