Шоколадные кексики (пробный вариант)
Опубликовано: 14-04-2016, 19:16
Ингредиенты:
250 гр. муки
2 яйца
100 гр арахиса
3 ст.ложки какао
2 ч. л. разрыхлителя
100 гр. шоколадного масла
150гр. сахара
100 гр. сметаны
ванильный сахар
шоколад
Как готовить:
Смешать муку,разрыхлитель,дробленные орехи,какао,ванильный сахар.В отдельной миске взбить масло с сахаром,добавить по одному яйца,непрерывно помешивая.Полученную массу вливаем в смесь с сухими ингредиентами и тщательно вымешиваем до однородности,в конце добавить сметану и вновь все перемешать.Полученной массой наполнить формочки на 2/3.В серединку положить маленькие кусочки шоколада.Поставить в духовку на 30 минут при 180 гр.Готовые кексики полить растопленным шоколадом.