» » Кекс "Банановый рай"

Кекс "Банановый рай"

Кекс

Ингредиенты:

Бананы - 3 шт.

Яйца - 2 шт.

Мука - 1,5-2 стакана

Сахар - 1 стакан

Масло(маргарин) - 100 гр.

Изюм - 100 гр.

Соль - 1 ч.лож.(без верха)

Ванилин

Разрыхлитель (или сода 0,5 ч.лож.,погашенная уксусом)

 

Как готовить:

Растереть яйца с сахаром, солью, ванилином.

Добавить разрыхлитель, растопленное масло, муку.

Бананы почистить, размять вилкой и соединить с тестом.

Добавить изюм.

Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Форму (у меня силиконовая) смазать маслом (маргарином), вылить тесто.

Выпекать при температуре 170 градусов примерно 50-60 мин.

Готовность проверить деревянной палочкой.

(Бабочка это просто для украшения.)

Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"
Кекс "Банановый рай"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх