Апельсиновые маффины «Оранжевое солнце»

Ингредиенты:

Сахар – 1 стакан.

Сливки – 250 мл.

Мука – 1 ст.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Яйца – 2 шт.

Апельсин : 2 ст. л – апельсиновой цедры ; 2 ст.л. – апельсиновый сок.

Сливочное масло – 50 гр.

Апельсиновая эссенция – 5 мл.

Как готовить:

Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и цедру апельсина.

В другой миске смешать сливки , растопленное сливочное масло , апельсиновый сок, яйца и апельсиновую эссенцию.

Обе массы смешать.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем 25 – 30 минут при 180 градусах!

Получились очень нежные, мягкие и апельсиновые маффины.

Очень нежные апельсиновые маффины!