Маффины какао-мандариновые

Ингредиенты:

170 гр.масла сл.

200 гр. муки

170 гр. сахара

3 яйца

1,5 ст.л. какао

3 ст.л. молока

1 пак. разрыхлителя

1 мандарин

Как готовить:

Масло растираем с сахаром

+ яйца,ванилин

Цедра мандарина и его сок

молоко

+ мука

Третью часть теста отставляем в сторону

разливаем по формочкам

оставленное в сторону тесто смешиваем с какао

наливаем понемногу сверху

Ставим в духовку минут на 30 при 180 град.

До зарумянивания