Овсяно-яблочные кексики с курагой

Ингредиенты:

1 большое яблоко

6 шт. крупной кураги

100 г сахара

1 яйцо

1 ст муки

200 г мелких овсяных хлопьев

1 ст молока

4 ст л раст. масла

1 ч л разрыхлителя

Как готовить:

Яблоки очистить и натереть на крупной терке

Курагу меленько порезать

Смешать муку,овсяные хлопья,яблоки,курагу,разрыхлитель и сахар

Отдельно взбить яйцо с маслом и молоком

Влить в мучную смесь

Вымесить

Духовка на 170

Разложить тесто по смазанным формочкам и выпекать 30 мин

Очень доступный набор продуктов,легко и быстро делается. Вкус приятный.В оригинальном рецепте вместо кураги изюм.Но он у меня отсутствовал,а добавить одни яблоки показалось немного скучновато.мне понравилось с чашечкой крепкого кофе