Кекс яблочный

Ингредиенты:

0,300гр яблок

400гр муки

100гр сахара

200гр сметаны(у меня 20%)

1 яйцо

100мл молока

щепотка соли

1ч л разрыхлителя

1ч л корицы

125гр мягкого сл масла

Как готовить:

Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.Просеять муку с разрыхлителем и корицей,добавить масло,перемешать руками,добавить яблоки.Все остальные ингредиенты смешать до растворения сахара.Влить в муку.Тесто выложить в формочки,выпекать до готовности(проверить зубочисткой)Горячие обсыпать сах. пудрой

Для любителей не очень сладкой выпечки.Яблоки добавляют тонкую нотку кислинки,нам понравились больше чем обычные кексы.Попробуйте.Пошаговых нет,села батарейка...