» » Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой

Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой

Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой

Ингредиенты:

масло сливочное-200 гр

сахар-200 гр

ванильный сахар-2 ч.л

3 больших яйца

мука-300 гр

разрыхлитель-2 ч.л

какао-порошок-2 ст.л

грушевый сок(у меня покупной)-80 мл

груши-500 гр

 

Как готовить:

Масло взбить с сахаром до образование однородной массы, добавить ванильный сахар, взбить ещё немного

Добавить яйца, все хорошо перемешать

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к масляной смеси

Мысленно разделить тесто на 3 части

1/3 отложить в другую тарелку, добавить какао и грушевый сок

Груши порезать средними кубиками и добавить их к светлому тесту(грушевых кусочков должно быть очень много)

Смазать форму, выложить половину светлого теста, затем тесто с шоколадом и сверху оставшуюся половину светлого теста

Сделать ножом круговые движения в тесте для образования небольшого узора

Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов, через 20 минут готовки сверху закрыть фольгой или ковриком

Это количество теста рассчитано на один нормальный кекс, но я сегодня опробовала свои новые формы, мини-кексиков получилось 12 штук.
Мне очень понравилось!!
Советую вам попробовать!!!!!

Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой

Рекомендуем

Коврижка
Выпечка, Кексы и маффины, Рецепты за 40 минут
Коврижка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх