Маффины с кленовым сиропом

Ингредиенты:

250г муки

1пачка разрыхлителя (1 1/2 ложечки)

2 ложки коричневого сахара

щепотка соли

60мл растительного масла

1 яйцо

100мл кленового сиропа

200мл молока

для глазури ложка сиропа и две ложки сахарной пудры

Как готовить:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль

отдельно перемешать масло, яйцо, сироп и молоко

соединить сухую и жидкую массы и хорошо перемешать

выпекать в формочках для маффинов на 200градусов до готовности (я пеку 15минут)

Перемешать ложку сиропа и сахарную пудру и нанести в виде глазури

лично я добавляю в тесто только 50мл сиропа, а остальной сироп вливаю прям в формочки. Сначала заполняю формочку тестом на половину, потом вливаю сироп и покрываю снова тестом.
Так же кладу иногда дополнительно кусочки бананов в середину маффина, или клюкву сверху...