Медовые кексы с тыквой

Ингредиенты:

200гр тыквы

50гр сливочного масла

1 яйцо

1/4 стакана сахара

2 ст.л.мёда

1/3 ч.л.соли

1/3 ч.л.соды

3/4 стакана муки

горсть изюма

15гр. маргарина

Как готовить:

Тыкву вымыть,очистить,натереть на крупной тёрке. Изюм вымыть,обсушить.Просеять муку с содой. Взбить миксером размягченное масло,сахар,яйцо,мёд,соль.Добавить муку с содой и изюм,перемешать. Добавить тыкву,снова перемешать.

Формочки смазать маргарином.Выложить тесто и выпекать 25 мин.при 180С.

Очень вкусные медовые,мягкие...Прямо тают во рту...