Закусочные кексы с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

3 яйца

100 мл растительного масла

300 мл молока

250 гр. муки

10 г разрыхлителя

1/2 ч л соли

1 ч л сахара

1 ч. л готовой горчицы

100 г тертого сыра

200 г крабовых палочек

Как готовить:

Слегка взбить яйца, масло и молоко. Добавить горчицу, соль и сахар.

Затем добавить муку и разрыхлитель.

Сыр натереть на терке. Крабовые палочки нарезать кубиками.

В тесто добавить сыр (оставить намного для посыпки) и порезанные крабовые палочки.

Все хорошо перемешать.

Наполнить формочки для кексов примерно на 2/3. Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 20-30минут, до золотистого цвета.