Яблочно-медовые маффины

Ингредиенты:

3 яйца,

1 стакан сахара,

3 ложки меда,

0,5 стакана молока,

50 гр масла,

1 пакет разрыхлителя,

2-2,5 стакана муки,

2-3 крупных яблока.

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром, добавить мед, молоко и растопленное масло.

Яблоки почистить от кожуры, и сделать из них пюре (я делаю в блендере), добавить в массу.

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в массу, все тщательно перемешать.

Выпекать при 180С 50-60 минут.