Очень Творожные Кексики с Ягодами Ассорти

Ингредиенты:

творог домашний—300 г

сахар—300 г.

мука—300 г.

Яйца—3 шт.

масло сливочное—200 г.

разрыхлитель—1 ст.л.(10 г.)

Ванильный сахар—1 пакетик

ягоды ассорти(смородина,голубика,ежевика)

сметана домашняя

Как готовить:

Хорошо взбиваем яйца с сахаром.

Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную

баню. И добавляем к яйцам.

Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем

Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.

Силиконовые формочки смазать чуть- чуть маслом растительным.

выкладываем часть массы , на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до краёв

Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Мне хватило -20

Выкладываем кексики на блюдо и поливаем сметанкой