Кекс "Сладкоежка" с орехами

Ингредиенты:

4 яйца

щепотка соли

200 гр. сахара

50 гр. масла сл. или маргарин

250 гр. сметаны

1 ч.л. соды

300 гр. муки

2 ст.л. какао

ванилин

100 гр. земл.орехов

Как готовить:

яйца взбиваем миксером с солью

+ванилин и сахар и взбиваем ещё

+растопленное масло+сметана и ею гашеная сода

+мука

тесто делим на 2 части

в одну часть добавляем какао

в форму выливаем сначала тесто с какао

потом светлое

сверху орехи

выпекаем при 180 град. 45 минут

Кекс у меня сильно поднялся в середине...Но не смотря на его НЕПРИГЛЯДНЫЙ вид он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !!!! Просто тает во рту!
Кекс в меру сладкий, по рецепту нужно было 250 гр. сахара,но нам очень понравилось!!! для любителей послаще увеличьте порцию сахара!
Угощайтесь !!!