Бисквит из белков

Ингредиенты:

6 белков

200 гр сахара

160 гр муки

1 ст.л. с горкой крахмала

1 ч.л. рыхлителя

100 гр растопленного сливочного масла.

Как готовить:

Взбить белки с двумя ст.л. сахара до мягких пиков. Смешать со смесью муки, крахмала, рыхлителя и оставшегося сахара.

Влить масло, осторожно перемешать.

Вылить в смазанную маслом форму и запечь при 180 гр до готовности.

Иногда, бывает,готовите блюдо и остаются белки. Вот один из вариантов утилизации.
Очень нежно!