Маффины на ряженке

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г

Сахар песок — 80 г

Ряженка — 180 мл

Яйцо — 3 шт.

Мука — 250 г

Какао — 2,5-3 ст. л.

Разрыхлитель (12 г) — 1 пакет.

Ванильный сахар — 1 пакет.

Как готовить:

Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром, затем влить ряженку и еще немного взбить.

Добавить муку с разрыхлителем , какао и ванильным сахаром.

Замесить тесто.

Выложить в формочки и выпекать 20-25 минут при 180 градусов, но лучше ориентируйтесь на свою духовку.

Очень вкусные маффины получаются. Готовятся быстро. Легкие, пушистые с нежным шоколадным вкусом.