Волшебные маффины с малиновым кремом и шоколадом

Ингредиенты:

тесто:

* 150 г сливочного масла

* 3 яйца

* 100 г сахара

* 100 г шоколада

* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

* 150-200 г муки

крем:

* 200 г малины (или любой ягоды, по вкусу)

* 300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии) я брала филадельфию

* 1 яйцо

* 50 г сахара

Как готовить:

Масло растираем с сахаром, добавляем 3 яйца и шоколад все перемешать в конце добавляем разрыхлитель и муку.

для крема нам нужно перемешать яйцо с сахаром, добавляем сыр Филадельфия и малину ,аккуратно перемешать.

теперь в формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.

На тесто выложить 2 ст. л. крема.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30-35 минут,

Дать остыть в формочке, затем вынуть.

решила выставить этот рецепт маффин, он просто невероятный на вкус , уже готовила его несколько раз , всем очень нравится все в восторге , как и я.