Мамина шарлотка

Ингредиенты:

1 стакан сахара

4 яйца

1 стакан муки

0,5 кг яблок

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром (не менее 5-7 минут). Добавляем муку и хорошо перешиваем. Яблоки очистить и нарезать небольшими дольками.

Форму смазать сливочным маслом, на дно выливаем немного теста, выкладываем половину яблок, (можно посыпать корицей), тесто, яблоки.

Поставить в разогретую духовку (180 С)

Выпекать 40-60 минут.

Во время выпекания дверцу не открывать.