Лимонадные кексы

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт.

Масло раст. (без запаха) — 140 мл

Лимонад — 150 мл

Сахар — 150 г

Мука пшеничная — 2,5 стак.

Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Карамель (с лимонной начинкой) — 100 г

Как готовить:

Соединить яйца, сахар, растительное масло и взбить миксером. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз хорошо взбить.Затем добавить лимонад (у меня "Дюшес"), перемешать.Карамель мелко нарезать.

В смазанные формочки выложить 1 ст.л. теста, положить измельченную карамель, затем налить еще 1 ст.л теста. Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.

Вкусные лимонадные кексы! Просты в приготовлении.