Творожные кексы с курагой

Ингредиенты:

Творог — 450г

Сметана жирная — 6ст.л. с верхом

Яйцо — 4шт

Сахар — 12ст.л.

Мука — 8ст.л.

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Курага — 100-150г

Грецкий орех молотый — 100г

Сахарная пудра - 20-30г

Как готовить:

Творог взбить на маленькой скорости со сметаной;

Поочередно добавлять — яйца — сахар — муку — разрыхлитель;

Заполнить формы жидким тестом (у меня получилась — 1 большая форма и 4 маленьких);

Сверху выложить курагу;

Выпекать в разогретой духовке (200 градусов) 20-30 минут для маленьких форм и 40-50 минут — для большой;

Горячие кексы вынуть из формы и посыпать измельченным грецким орехом, а когда остынут — сахарной пудрой;

Очень нежные кексы и ароматные !!! )))