Творожные кексы "Щавелька" (декретные рецептики № 20)

Ингредиенты:

150 гр творога(жирностью той, кто как любит)

100 гр сахара

2 яйца

60 г масла

120 гр муки

2 ч.л. ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя

2 пучка щавеля

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром в пену

Творог и размягченное сливочное масло смешиваем в отдельной мисочке.

Не переставая работать блендером, добавляем во взбитые яйца творожно-сливочную массу.

Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель и перемешиваем.

Добавляем муку., нарезанный щавель и взбиваем всё блендером.

В формочки выкладываем тесто. У меня получилось 7 штук.

Выпекаем в разогретой до 200°C духовке примерно 25 минут.

Приятного аппетита!

Сочетание творога с щавелем я просто обожаю, а цвет каков
угощайтесь