Торт "Frankenweenie" Спарки и маффинсы на хэллоуин (страшно и вкусно аж жуть)

Ингредиенты:

МАФФИНЫ:

-250 гр. муки

-1ч.л. разрыхлителя

-1/2 ч.л. соли

-90гр.сахара

-60 мл. подсолнечного масла

-1 яйцо

-125мл.молока(комнатной температуры)

-2ст.л.порошка какао

-шоколадная стружка(капли,посыпушки)

-12 бумажных формочек для маффинов

ТОРТ "СПАРКИ":

-медовые коржи

КРЕМ:

-200гр.мягкого масла

-300гр.мягкого сыра(Philadelphia шоколадная со ореховым вкусом фундука)

-100гр тёмного шоколада 73% (растопить)

-сок 1 апельсина и 1/2 лимона

фондант для обтяжки и украшения торта

Как готовить:

РЕЦЕПТ ОТ МАРЬЯНКИ:Смешать все сухие (муку,сахар,соль,разрыхлитель,какао) ингредиенты в чашке миксера и хорошо перемешать.В другой чашке смешать масло,яйцо,молоко и слегка взбить вилкой.Вылить молочно-яичную смесь в чашу миксера к мучной смеси и смешать,включив миксер на среднюю скорость,добавить шоколадную крошку,перемешать.Наполнить тестом формы на 2/3 .Выпекать при 180° в предварительно нагретой духовке 20-25 мин.

Украсить по-вашему усмотрению.Маффины легки в приготовлении и так же легки в поедании.Приятно-страшного чаепития желает вам ваша Марьянка!!!!

ТОРТ "СПАРКИ" от меня:

Медовые коржи разрезаем на-половинки и складываем друг на друга,промазывая каждую половинку кремом.Края торта не подравниваем,а оставляем такими какие они получились при выпекании-со всеми неровностями.Промазываем торт кремом,при необходимости слегка подправляя неровности и угловатости,что бы получилось подобие холма.Поставить торт на ночь в холодильник.После обтянуть фондантом,украсить по-сегодняшней тематике.

КРЕМ:

Масло взбить в пышную массу ,добавить мягкий сыр,постепенно вливать сок.И тонкой струйкой,не останавливая миксера, влить растопленный шоколад.Крем мягкий,шоколадно-апельсиновый,ВКУСНЫЙ!

Вообще-то я даже и не думала ничего на Хэллоуин "выдумывать".Но Марьянка никак не даст мне пройти мимо ,что бы чего-нибудь да и не придумать.Пока я была на работе,она испекла маффины,подготовила для них "мордашки-симпотяшки-страшилки".(Кухню после отмывали вдвоём).
Я даже и не заметила,как она меня к этому делу подвязала-торт мастерить.Поняла я уже это когда крем взбивала,но было поздно назад поворачивать.На прошлые выходные пекла торт для знакомой и медовые коржи остались 8штук лишние.Но для нашего тортика этого было как-то маловато и решили разрезать по-полам и с одной стороны изобразить подъём на гору,а с другой....ну,с другой ,просто,никто там не ходит.
Марьянка уселась лепить собачку Спарки и со всеми кладбищенскими атрибутами,а торт и посуда остались за мной.Так что принимайте наш отчёт на сегодняшний флеш-моб!!!