Пасхальные кексы "Цыплята"

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

200 г сахара

2 яйца

200 г муки

100 мл молока

1 ч. ложка разрыхлителя

щепотка соли

а так же

100 мл воды

100 г сахара

кукурузные палочки

2-3 шт. красного мармелада

несколько миндальных хлопьев

сахарные бусинки для глаз

бамбуковые шпажки

Как готовить:

1. Мягкое масло взбить с сахаром.

2. Взбивая, ввести по одному яйца.

3. Затем ввести молоко и просеянную с солью и разрыхлителем муку.

4. Готовое тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3.

5. Духовку разогреть до 180С. Выпечь кексы до готовности примерно 20 минут.

6. Кексы остудить.

7. В ковш влить воду, добавить сахар, довести до кипения, чтоб сахар растворился.

8. Кукурузные палочки измельчить в крошку.

9. Готовые кексы я немного подровняла ножом. Затем кекс окунуть в сироп и обвалять в кукурузной крошке. С помощью зубочистки сделать проколы в кексах для глаз и клюва, вставить глаза и клюв. Из мармелада сделать гребешки. Вместо лапок вставить кусочки бамбуковых шпажек.

И вот такими цыплятами порадуйте деток.