Маковые кексики или куличи с маком

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл,

Яйца – 2 шт.,

Сахар– 2 столовые ложки ,

Ванильный сахар – 2 чайные ложки,

Мука – 400 гр.,

Сода – 1 чайная ложка,

Мак – 2 столовые ложки ,

Сахарная пудра Haas - 2\3 стакана,

Лимонный сок-0,5 ч.л,

1 белок,

Растительное масло для смазывания формочек.

Как готовить:

1.Отделяем белки от желтков.

2.Взбиваем желтки с сахаром.

3.Добавляем к взбитым желткам кефир.

4.Отдельно взбиваем белки.

5.Аккуратно смешиваем взбитые белки с кефирной смесью,добавляем ванильный сахар и мак,перемешиваем.

6.Добавляем в тесто соду и постепенно подсыпаем просеянную заранее муку.

7.Формочки смазываем маслом.Вливаем тесто.

Я готовила в мультиварке на режиме "Выпечка" 25-35 минут.

8.Делаем глазурь. Взбиваем белок с сахарной пудрой и лимонным соком.Покрываем куличики.

Какие вкусные,нежные и с маком!!

Давно хотелось что-нибудь новенькое,и этот рецепт очень подходит,угощайтесь!)