Пасхальный кекс с цукатами

Ингредиенты:

Норма продуктов на кекс весом 700гр.

Масло сливочное-120гр.

Сахар-70гр.

Яйца-70гр.

Мука-100гр.

Изюм-80гр.

Цукаты-130гр(50гр. на украшение, 80гр. в тесто)

Миндаль-30гр.

Ваниль Haas-1/4ч/л

Для масляного крема:

Сухая смесь заварной ванильный крем Haas

Масло сливочное-100гр.

Для мастики:

Маршмеллоу-90гр.

Шоколад белый-50гр.

Сахарная пудра Haas-200гр.

Как готовить:

Этот кекс очень нежный, наполнен цукатами, изюмом, если у вас нет времени печь куличи, он будет хорошей альтернативой дрожжевым куличам.