Апельсиновый фондан

Ингредиенты:

2 яйца

2 столовые ложки сахара

100 грамм горького шоколада

80 грамм сливочного масла

цедра 1 апельсина

1 столовая ложка муки

2 чайные ложки какао

ванилин 1 грамм

Как готовить:

1. Шоколад и масло растопить. Так как я готовлю в микроволновой печи , то ставим на 1-2 минуты при полной мощности.

2. Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль

3. Снять цедру с апельсина

4. Соединить яйца, шоколад и цедру. Все тщательно перемешать.

5. Добавить какао и муку. Замещать тесто

6. Раскладываем по 2 чайные ложки в формочки

Выпекаем при полной мощности 1-2 минуты главное не передержать!

Достаем и украшаем!